عطر الشوق


عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة ">يرجي التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الى اسرة المنتدى
سنتشرف بتسجيلك
شكرا


ادارة المنتدى

بارفيه بالشوكولاتة...لذيذة ومشهية

اذهب الى الأسفل

بارفيه بالشوكولاتة...لذيذة ومشهية

مُساهمة من طرف shaza في الإثنين يوليو 20, 2009 9:06 am

* المقادير:



- علبة 395 غرام من حليب نستله المكثّف المحلّى بالشوكولاتة.
- ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو.
- 2/1 2 كوب أو 600 مل من الكريما المخفوقة السائلة.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا.
- 2/1 1 كوب أو 200 غرام من الشوكولاتة المرّة المقطّعة إلى قطع صغيرة.




* التحضير:



- يُمزج حليب نستله المكثّف المحلّى بالشوكولاتة مع مسحوق الكاكاو، الكريما المخفوقة السائلة والفانيلا في وعاء خلاّط كهربئي.
- يُخفق المزيج حتّى يصبح كثيفاً وشبيهاً بالكريم.
- تُذوّب الشوكولاتة في وعاء فوق ماء ساخن وتُحرّك حتّى تذوب كلّها. تُرفع عن النار وتُترك جانباً حتّى تبرد.
- تُسكب الشوكولاتة المذوّبة بتأنّ في مزيج الكريما.
- يُسكب المزيج في صينية 12 سنتيمتر x 30 سنتيمتر مغلّفة بورق الألمنيوم. يُغطّى بورق النايلون اللاصق ويُثلّج لمدّة 12 ساعة على الأقلّ حتّى يصبح جامداً.
- يتمّ إخراج الكعكة من الثلاّجة وتوضع في البرّاد لمدّة تتراوح بين 10 و15 دقيقة. تُقطع وتُقدّم على الفور.



* نصيحة للطهو:


تُحفظ الكريما المخفوقة في البرّاد لأنّ درجة حرارة الكريما السائلة يجب أن تبقى بين 3 و5 درجات مئويّة حتّى تُخفق.


18

_______*توقيع العضو*________________________________________________________________

هههههه دعولي ها
*****
.يـآرب ومـآخـآب من قـآل يـآرب
إذآ أصـآبكـ هـمـ كبير فلآ تقل يآرب عندي همـ كبير ..
بل قل يآهمـ عندي رب كبيـر
avatar
shaza
المدير العام

عدد المساهمات : 935
النقاط : 868
انثى الجوزاء الديك


المهنة :

المزاج :



السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 27/06/2009
العمر : 25

http://shaza.ibda3.org

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: بارفيه بالشوكولاتة...لذيذة ومشهية

مُساهمة من طرف سنبـــله في الإثنين يوليو 20, 2009 3:30 pm

جميـــــــلة جدااا تسلم يداكى حبيبتى
avatar
سنبـــله
عضو جديد
عضو جديد

عدد المساهمات : 17
النقاط : 5
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 12/07/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: بارفيه بالشوكولاتة...لذيذة ومشهية

مُساهمة من طرف radi في الثلاثاء يوليو 21, 2009 2:06 am

مشكوووووورة شذى على موضوعك الرائع
امبين لذيذة كتير
345
avatar
radi
نائب المدير
نائب المدير

عدد المساهمات : 601
النقاط : 525
ذكر الجدي الحصان


المهنة :

المزاج :



السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 30/06/2009
العمر : 27
الموقع : http://shaza.ibda3.org/


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: بارفيه بالشوكولاتة...لذيذة ومشهية

مُساهمة من طرف shaza في الثلاثاء يوليو 21, 2009 4:43 am

شكرااااااااااا كتييييييييييير سنبلة على مرورك الجميل

شرفني مرورك مشكوووووووورة

_______*توقيع العضو*________________________________________________________________

هههههه دعولي ها
*****
.يـآرب ومـآخـآب من قـآل يـآرب
إذآ أصـآبكـ هـمـ كبير فلآ تقل يآرب عندي همـ كبير ..
بل قل يآهمـ عندي رب كبيـر
avatar
shaza
المدير العام

عدد المساهمات : 935
النقاط : 868
انثى الجوزاء الديك


المهنة :

المزاج :



السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 27/06/2009
العمر : 25

http://shaza.ibda3.org

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: بارفيه بالشوكولاتة...لذيذة ومشهية

مُساهمة من طرف تريكا في السبت أغسطس 22, 2009 9:44 pm


مشكورة شذى على موضوعك الرائع
avatar
تريكا
عضو فضي
عضو فضي

عدد المساهمات : 873
النقاط : 886


المهنة :

المزاج :



السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 12/07/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: بارفيه بالشوكولاتة...لذيذة ومشهية

مُساهمة من طرف shaza في الإثنين أغسطس 24, 2009 9:24 am



اي كتيييييير راضي ومشكووووور

لمرورك العطر

نوووورت





_______*توقيع العضو*________________________________________________________________

هههههه دعولي ها
*****
.يـآرب ومـآخـآب من قـآل يـآرب
إذآ أصـآبكـ هـمـ كبير فلآ تقل يآرب عندي همـ كبير ..
بل قل يآهمـ عندي رب كبيـر
avatar
shaza
المدير العام

عدد المساهمات : 935
النقاط : 868
انثى الجوزاء الديك


المهنة :

المزاج :



السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 27/06/2009
العمر : 25

http://shaza.ibda3.org

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: بارفيه بالشوكولاتة...لذيذة ومشهية

مُساهمة من طرف shaza في الإثنين أغسطس 24, 2009 9:26 am


شكرااااا كتير تريكا

يسلمو هاليدين


_______*توقيع العضو*________________________________________________________________

هههههه دعولي ها
*****
.يـآرب ومـآخـآب من قـآل يـآرب
إذآ أصـآبكـ هـمـ كبير فلآ تقل يآرب عندي همـ كبير ..
بل قل يآهمـ عندي رب كبيـر
avatar
shaza
المدير العام

عدد المساهمات : 935
النقاط : 868
انثى الجوزاء الديك


المهنة :

المزاج :



السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 27/06/2009
العمر : 25

http://shaza.ibda3.org

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: بارفيه بالشوكولاتة...لذيذة ومشهية

مُساهمة من طرف بنوووته شفايفه توته في الثلاثاء يونيو 22, 2010 2:32 pm

مشكوووره كثير حبيبتي ع الموضوع الحلو
avatar
بنوووته شفايفه توته
عضو فضي
عضو فضي

عدد المساهمات : 734
النقاط : 984
انثى

المهنة :

المزاج :



السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 10/09/2009

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: بارفيه بالشوكولاتة...لذيذة ومشهية

مُساهمة من طرف shaza في الأربعاء يونيو 23, 2010 12:12 pm


انتي الاحلى بنووتة

يسلمو لمرورك وردك يا قمر

الال

_______*توقيع العضو*________________________________________________________________

هههههه دعولي ها
*****
.يـآرب ومـآخـآب من قـآل يـآرب
إذآ أصـآبكـ هـمـ كبير فلآ تقل يآرب عندي همـ كبير ..
بل قل يآهمـ عندي رب كبيـر
avatar
shaza
المدير العام

عدد المساهمات : 935
النقاط : 868
انثى الجوزاء الديك


المهنة :

المزاج :



السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 27/06/2009
العمر : 25

http://shaza.ibda3.org

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى